di Davide Fiori Guffanti Una produzione caprina d’eccellenza nel cuore delle Langhe Nel cuore delle Langhe, territorio da sempre vocato all’eccellenza agroalimentare, nasce una produzione caprina che coniuga autenticità rurale e finezza espressiva. È qui,...
L’osteria dove regna il calore dell’accoglienza La mia prima volta nell’Osteria Da Conte fu negli anni ’90, anzi, era proprio il 1993. Giorgio Conte, classe 1955, iniziò la sua avventura nel mondo enogastronomico aprendo nel 1978 una birreria a pochi...
Alla scoperta di un bellissimo agriturismo. Un bel sabato di marzo, sull’altopiano di Asiago 7 Comuni le mattine ancora fresche, la primavera fa fatica ad arrivare. Decido di scendere verso Valdastico in provincia di Vicenza, per conoscere un agriturismo molto...
