da Redazione | Nov 10, 2022 | Ricette
Ecco una ricetta a base di verdure ricca di profumi e di nutrienti: Parmigiana di zucchine con il formaggio Ponte Vecio del Caseificio Castellan Urbano. Il mix presente in questo piatto è la sintesi perfetta tra la dolcezza delle zucchine, la sapidità del formaggio...
da Redazione | Gen 10, 2021 | Caseifici, Caseifici del Veneto
A Rosà incontro Sonia, Manola e Sara Castellan, donne del latte, che con una grande passione portano avanti l’eredita di Urbano, fondatore di un importante caseificio. Un bel mattino di Agosto mi sveglio di buon umore, dalla finestra della mia camera osservo...