da Redazione | Feb 1, 2021 | Ricette
Una saporita ricetta con un buonissimo formaggio, Provolone dei F.lli Brazzale Ingredienti per 4 persone 320 g di cavatelli 1 broccolo siciliano 100 g di provolone 40 g di olive nere 4 falde di pomodori secchi 1 cucchiaio di capperi dissalati Olio extra vergine...
da Redazione | Feb 1, 2021 | Formaggi
La famiglia Brazzale non si finisce mai di conoscerla, e di conoscere le loro creazioni. Un altro fiore all’occhiello di questa operosa famiglia è il Provolone. La storia del Provolone Brazzale, formaggio a pasta filata, trova le sue origini nei primi anni Sessanta,...